wtorek, 22 maja 2012

Pillow Pancakes



Gdy ujrzałam piękne zdjęcia pięknych placuszków na blogu u Anny od razu wiedziałam, że muszę je zrobić.
Moje może nie są tak piękne jak w oryginale, ale smakowały wspaniale ;)

Składniki:

- 1 jajko
- 125g gęstego jogurtu naturalnego 
- 260g mąki pszennej tortowej 
- 40g cukru pudru
- płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli

- olej do smażenia

Do miski przesiewamy mąkę, wsypujemy cukier, proszek do pieczenia oraz sól.
Na środku robimy wgłębienie, wlewamy jogurt i wbijamy jajko, dokładnie mieszamy łyżką.
Gdy ciasto nam się połączy wykładamy je na blat/stolnicę i zagniatamy, cienko rozwałkowujemy, wykrawamy placuszki. Smażymy na złoto.


11 komentarzy:

  1. Jaki mają fantazyjny kształt;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale bym zjadła takie śniadanko. Wyglądają cudnie :)
    Miłego dnia :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. I równie dobrze smakuję ;)
      Dziękuję i wzajemnie! :)

      Usuń
  3. Ciesze sie, ze sprobowalas i ze Ci smakowalo. Polecam sie na przyszlosc,
    Pozdrawiam serdecznie,

    Anna

    OdpowiedzUsuń
  4. ale super, wyglądaja na bardzo puszyste!

    OdpowiedzUsuń
  5. No no, jakie oryginalne ;-)
    Muszą być pyszne, a do tego tak smakowicie wyglądają!

    OdpowiedzUsuń
  6. ale nabrałam na nie ochoty! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. urocza nazwa :) wyglądają tak lekko

    OdpowiedzUsuń