Jajka faszerowane

Składniki :

- 8 ugotowanych na twardo jajek

- 2 plasterki wędliny

- 2 łyżki posiekanego szczypiorku

- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki

- 1 łyżka dowolnej musztardy

- 2 duże łyżki majonezu

- sól, pieprz

1. Jajka przekrój na pój, białka odłóż na talerz, a żółtka drobno posiekaj, przesyp do miski.

2. Wędlinę pokrój w bardzo drobną kostkę, dodaj do żółtek.

3.Dodaj pozostałe składniki, dopraw solą i pieprzem.

4. Nakładaj farsz małą łyżeczka do białek.

5. Przed podaniem możesz udekorować pokrojoną drobno czerwoną papryką.